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百胜中国的特许经营许可需支付3净销售额么

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来源: 作者: 2019-01-14 00:58:15

今日,百胜餐饮发布公告显示,百胜中国将支付3%的净销售额作为特许经营许可费用上交给百胜餐饮集团,小肥羊将成为百胜中国未来发展机会。2016年11月1日,百胜中国从百胜餐饮分拆出来,未来,其将拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌在中国的独家经营权,并拥有小肥羊和东方既白连锁餐厅品牌。

数据显示,2015年,百胜中国营业收入达到69亿美元,净收益为3.32亿美元。在2016年上半年,百胜中国整体营收为28.91亿美元,营业利润为2.96亿美元,同比增长37%。其中,肯德基业绩有所提升,同店销售增长了7%,

百胜中国的特许经营许可需支付3净销售额么

而必胜客同店销售则下降了12%。百胜中国目前有7300多家餐厅。11月1日,百胜中国CEO潘伟奇表示:独立上市后,百胜中国将继续投资增开新餐厅、开发创新菜品、加强数字营销和扩大送餐平台。未来,百胜中国门店扩张都将以直营为主(目前百胜中国直营店比例超过9成),预计小肥羊在2016年新开40家店,希望能将百胜中国门店扩大3倍。其中,小肥羊和塔可钟将是百胜中国未来发展着力点。此外,潘伟奇对外界对战略投资方是否会介入运营的答复为“今后还是由我们自己来运营”。

可以看到,百胜中国未来将加大在门店移动互联化的关注程度。蚂蚁金服总裁井贤栋曾表示:“通过这次合作,我们的目标是帮助百胜中国提供世界级的移动支付服务,包括支付宝一站式服务,管理客户关系和促销等。”潘伟奇称,“快速城镇化和数字化转型是推动中国经济发展的两大因素,春华资本和蚂蚁金服对此有深刻的了解和洞见,所以我们十分高兴获得他们对百胜中国的投资。”

据此前百胜集团发布的2016年第三季度财报,百胜中国同店销售下降1%,但百胜餐饮集团业绩超出预期,肯德基全球同店销售额增长了4%、塔可钟增长3%、必胜客下滑1%。中国烹饪协会发布的全国餐饮市场分析报告显示:经历过2015年强势回暖,餐饮市场进入2016年后发展速度减缓并趋于稳定。今年月,全国餐饮收入19567亿元,同比增长11.20%,增幅比去年同期回落0.40%。然而,百胜中国及其他洋快餐品牌、本土同类餐厅品牌常与善人仍面临新的增长、成本、安全等压力。所以,尽管百胜中国独立上市后在品牌决策上更加灵活自主,但中国市场洋快餐的疲态以及3%净销售额的特许经营费用都会给其带来不小的压力。

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